板橋韓式料理：嚴選10間人氣名店懶人包，烤肉炸雞豆腐鍋全攻略

身為一個血液裡流著辣醬、做夢都夢到烤肉滋滋聲的資深韓食控，我必須老實說，以前想吃頓道地的韓式料理，總覺得非得擠進台北市不可。但這幾年啊，板橋真的變了！我常常就在下班後，懶得過橋去台北人擠人，直接鑽進板橋的大街小巷裡挖寶。說真的，板橋韓式料理的選擇多到眼花撩亂，水準也完全不輸，甚至有些隱藏版小店，那股家常韓味，簡直讓人一吃上癮。今天，就讓我用這張吃出來的嘴，帶你們好好挖一挖板橋這些讓我回訪N次的韓式好味！你們準備好跟我一起吃了嗎？

板橋韓風怎麼吹起來的？我的在地觀察

講到板橋韓式料理的崛起，我覺得跟這幾年板橋整個區域的大發展脫不了關係。新板特區越來越熱鬧，江子翠、府中站附近的巷弄小店也如雨後春筍般冒出來。重點是，這裡的租金壓力相對台北市區小一點（雖然也越來越貴了啦！），讓一些真正有實力、想專注做好味道的老闆，有機會在這裡落腳開店。我記得三四年前，想吃韓式可能就那幾家，現在？光是挑餐廳就能讓我選擇障礙發作！而且類型超豐富，從路邊攤風格的辣炒年糕、炸雞小店，到講究韓屋氛圍、提供道地五花的烤肉專門店，甚至專賣一隻雞、馬鈴薯排骨湯的特色餐廳都有。這種多元性，讓板橋成為新北韓食愛好者的大本營，想吃什麼風格的板橋韓式料理，幾乎都找得到。

板橋韓式料理嚴選10間！我的真實踩點筆記（附個人毒舌與真心愛）

以下都是我實際掏錢吃過，有些甚至吃到老闆認得我的口袋名單（笑）。優點缺點都會說，絕對真實！

1. 韓婆婆豆腐鍋之家 (府中巷弄暖心首選)

• 地址： 新北市板橋區重慶路 （府中商圈黃石市場附近巷子，自己找一下更有成就感！）
• 營業時間： 11:30–14:30，17:00–21:00 （週一公休，別撲空！）
• 價格區間： 鍋物 $220 – $350，單點 $80 – $180
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• 必點菜單：
  • 海鮮嫩豆腐煲 (中辣)： 這個真的是靈魂！湯頭濃郁但不會死鹹，辣度非常過癮又能喝到海鮮的鮮甜，豆腐超級嫩滑，料給得很有誠意。天冷或感冒邊緣時來一鍋，包準治癒。
  • 韓式炸雞 (甜辣/醬油)： 意外地非常好吃！表皮酥脆，醬汁裹得均勻不厚重，肉質不柴，甜辣口味夠味，醬油口味帶點蒜香很涮嘴，完全不輸炸雞專賣店。
  • 海鮮煎餅： 煎得恰恰（台語：酥脆），厚度適中，吃得到花枝塊和蝦仁。
• 個人評價： 這家絕對是我在板橋最常回訪的韓式小店前三名！ 老闆娘是韓國華僑，味道很家常、很實在。小小店面但乾淨溫馨，服務親切。豆腐鍋真的強項，炸雞也讓我驚豔。價格非常親民，CP值超高。缺點：座位不多，尖峰時間要等；小菜種類固定三樣，有時泡菜醃得偏酸一點點（看批次）。 但整體來說，板橋韓式料理 中溫暖系代表！

2. 啾哇嘿喲韓式烤肉 (大口吃肉豪爽派)

• 地址： 新北市板橋區縣民大道二段 (新板特區某棟大樓內)
• 營業時間： 11:30–14:30，17:30–22:00
• 價格區間： 套餐 $550 – $980/人 (主打吃到飽或套餐)，單點肉品 $300起
• 必點菜單：
  • 厚切豬五花： 烤到金黃焦脆，油脂香氣爆發，包生菜加泡菜蒜片，絕配！厚度夠，吃起來很滿足。
  • 醬燒牛肋條： 醃漬入味，帶點微甜，肉質軟嫩多汁，不用沾醬就很好吃。
  • 起司玉米/起司烤蛋： 烤肉必備的邪惡配角，熱呼呼的牽絲起司超療癒。
• 個人評價： 這家就是衝著大口吃肉喝酒的氛圍去的！ 裝潢很韓國，燈光偏暗熱鬧，適合多人聚餐。服務生會協助烤肉（但忙時可能顧不太過來）。肉品品質以吃到飽來說算中上，選擇也多。缺點：價位偏高，人多吃比較划算；烤爐抽風有時不夠力，吃完身上味道會很重；套餐附的小菜有時補得不及時。 如果你追求的是板橋韓式料理 中熱鬧的烤肉派對感，這裡不錯。

3. 歐巴呀韓式炸雞 (追劇配啤酒的罪惡夥伴)

• 地址： 新北市板橋區中山路一段 (近板橋車站)
• 營業時間： 15:00–23:00 (週五、六到00:00)
• 價格區間： 炸雞半半 $350 – $650，其他小點 $90 – $180
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• 必點菜單：
  • 招牌半半炸雞 (甜辣+蜂蜜蒜味)： 經典組合！甜辣醬夠濃郁，辣中帶甜；蜂蜜蒜味香氣足，甜甜鹹鹹。 外皮炸得酥脆，雞肉多汁（但偶爾會有一兩塊稍乾）。
  • 辣炒年糕： 夠辣夠入味！年糕Q彈，魚板也吸飽湯汁，是偏重口味的下酒菜。
  • 韓式飯糰 (自己捏)： 好吃又好玩！配料豐富，海苔香氣足。
• 個人評價： 專門解炸雞癮的好地方！ 口味選擇多樣，炸雞水準穩定。缺點：店內空間不大，比較像外帶店；價格不算便宜；人氣太旺，尖峰時段出餐會稍慢。 非常適合板橋韓式料理 宵夜場或外帶回家追劇配啤酒。有時候炸粉會裹得比較厚一點點，看運氣。

4. 明洞館 (老字號經典風味)

• 地址： 新北市板橋區文化路二段
• 營業時間： 11:30–14:00，17:30–21:30
• 價格區間： 鍋類 $350 – $550，烤肉 $400 – $700，料理 $280 – $450
• 必點菜單：
  • 銅盤烤肉 (牛/豬)： 經典中的經典！銅盤傳熱快，肉的香甜會融入湯汁中，湯汁煮冬粉蔬菜很好吃。
  • 石鍋拌飯： 鍋巴香脆，配料豐富，拌上辣醬很滿足。
  • 人蔘雞湯： 湯頭濃郁，雞肚裡塞滿糯米，天冷喝一碗很補身。
• 個人評價： 板橋的老牌韓式餐廳了，裝潢比較傳統。 提供非常齊全的韓式經典菜色，味道中規中矩，穩定不出錯。缺點：價格偏中高；口味上可能少了點驚豔感，比較保守；尖峰時段服務會有點忙亂。 算是板橋韓式料理 安全牌，適合帶長輩或想吃經典菜的人。

5. 瑪西達韓式料理 (江子翠平價好選擇)

• 地址： 新北市板橋區雙十路二段 (江子翠站附近)
• 營業時間： 11:30–14:30，17:00–21:00 (週一休)
• 價格區間： 鍋類 $250 – $350，料理 $180 – $300，定食 $220起
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• 必點菜單：
  • 部隊鍋： 料多豐富，午餐肉、德式香腸、年糕、泡麵、起司，湯頭濃郁帶辣，天氣涼時吃很過癮。
  • 韓式辣炒豬肉： 豬肉醃得入味，醬汁鹹甜辣比例剛好，超級下飯！
  • 海鮮煎餅： 煎得夠酥，厚度適中，海鮮料給得算有誠意。
• 個人評價： 江子翠這一帶CP值很高的選擇！ 店面不大但乾淨，老闆娘很親切。餐點份量足，口味大眾化，不會過於死鹹或重辣。缺點：裝潢普通，氛圍比較家庭式；小菜是固定三種，無法續（但有時會招待）。 想吃飽又不想花太多錢，這家是板橋韓式料理 的平價實力派。

6. 北村豆腐家 (豆腐煲連鎖實力派)

• 地址： 新北市板橋區縣民大道二段X號X樓 (板橋大遠百內)
• 營業時間： 配合百貨 11:00–21:30 (週五、六至22:00)
• 價格區間： 豆腐煲套餐 $358起 (含小菜、飯、蒸蛋、冰淇淋)
• 必點菜單：
  • 牛肉綜合嫩豆腐煲 (小辣)： 湯頭濃郁，辣度適中，豆腐超嫩滑，牛肉片給得不少。整體搭配起來很平衡。
  • 免費無限供應小菜 & 魚卵蒸蛋： 這點很加分！小菜品質穩定好吃，尤其泡菜和豆芽菜；魚卵蒸蛋滑嫩鮮美。
• 個人評價： 連鎖體系但品質很穩定！ 在百貨公司內逛街吃飯方便。套餐模式很適合一人或兩人用餐，該有的都有，小菜吃到飽超值。缺點：用餐時間人潮洶湧，排隊難免；口味就是標準的連鎖店風味，好吃但少了點獨特性。 算是板橋韓式料理 中想吃豆腐煲的便利安心選。

7. 兩餐韓國年糕火鍋 (趣味DIY吃到飽)

• 地址： 新北市板橋區中山路一段X樓 (近板橋車站)
• 營業時間： 11:00–22:00
• 價格區間： 平日午餐 $399，晚餐及假日 $469 (需加10%服務費)
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• 必點菜單：
  • DIY年糕火鍋： 自己選湯底（經典辣、濃郁芝士）、挑年糕（各種形狀口味）、選配料（魚板、蔬菜、餃類等）、加泡麵，好玩又滿足。
  • 韓國道地炸物 / 炒飯： 吃完火鍋的湯底，可以請店員幫忙做成美味的炒飯，精華不浪費。炸物如炸餃子、地瓜也都不錯。
• 個人評價： 吃趣味和吃飽兼具！ 適合喜歡動手玩、食量大或愛嚐鮮的朋友。各種年糕和配料選擇多。缺點：湯底口味偏重偏鹹；食材品質以吃到飽來說算普通；環境比較吵雜擁擠；吃完身上味道超重。 是板橋韓式料理 裡很特別的體驗型選擇，但不是追求精緻味道的首選。

8. 咕咕家韓式炸雞&料理 (炸雞配韓劇)

• 地址： 新北市板橋區雙十路二段
• 營業時間： 14:30–23:00 (週五六至00:00)
• 價格區間： 炸雞 $399 – $799 (雙拼)，料理 $180 – $350
• 必點菜單：
  • 招牌洋釀炸雞： 醬汁甜鹹適中，蒜香迷人，外皮酥脆度維持得不錯，即使放一下也不會太快軟掉。
  • 初雪炸雞： 灑滿芝士粉，甜甜鹹鹹的奶香風味，適合不愛重醬的人。
  • 韓式辣雞爪： 燉煮得超級軟爛！入口即化，辣度頗高但很過癮，配啤酒超讚。
• 個人評價： 炸雞專門店，口味選擇多樣。 炸雞水準不錯，尤其洋釀口味很受歡迎。辣雞爪是亮點。缺點：價格偏高；份量感覺可以再多一點點；內用環境比較簡單。 板橋韓式料理 炸雞控的另一個好選擇，尤其想啃辣雞爪的時候。

9. 釜山順豆腐之家 (清爽系豆腐鍋代表)

• 地址： 新北市板橋區三民路二段 (近捷運新埔站)
• 營業時間： 11:00–14:30，17:00–21:00
• 價格區間： 豆腐鍋 $260 – $320，料理 $180 – $280
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• 必點菜單：
  • 海鮮綜合豆腐鍋： 湯頭比起其他家相對清爽一些，辣度溫和但仍有滋味，海鮮新鮮，豆腐一樣嫩。感覺負擔沒那麼重。
  • 泡菜豬肉豆腐鍋： 泡菜的酸辣味很開胃，適合喜歡酸一點口味的人。
• 個人評價： 喜歡清爽一點豆腐鍋的人會愛這家！ 店面乾淨明亮。湯頭不會過於濃稠或油膩，吃完比較舒服。缺點：口味相對沒那麼濃郁強烈，追求重口味的人可能會覺得不夠勁；小菜種類也是固定幾樣。 提供板橋韓式料理 中另一種風格的豆腐鍋體驗。

10. 三角三韓國道地烤肉 (精緻韓烤新勢力)

• 地址： 新北市板橋區文化路一段
• 營業時間： 17:00–23:00 (週一公休)
• 價格區間： 套餐 $680 – $1280/人，單點肉品 $380起
• 必點菜單：
  • 伊比利豬梅花： 油花分布均勻，烤起來香氣十足，肉質軟嫩帶點嚼勁，品質真的好。
  • 醬燒橫膈膜： 醃漬入味，口感軟嫩中帶點脆彈，非常特別好吃。
  • 山葵生拌牛肉： 新鮮無腥味，搭配梨絲、生蛋黃、山葵，清爽開胃。
• 個人評價： 走精緻烤肉路線，肉品等級好！ 裝潢新穎有質感，抽風設備做得不錯，身上味道較輕。服務人員專業，全程代烤掌握火候。缺點：價格屬於中高價位，適合預算較高或特別節日；份量偏精緻，大胃王可能覺得不夠過癮；套餐制為主，選擇彈性較小。 想在板橋韓式料理 中享受高品質的烤肉體驗，這裡值得一試。

板橋韓式料理終極懶人包！我的私房排行榜與重點整理

吃了這麼多間，幫大家快速整理重點，下次不用再選擇障礙！

板橋韓式料理熱門菜色PK戰！

板橋韓式料理「我的最愛」情境排行榜！

有時候真的懶得看表格，直接告訴我什麼場合吃哪家最快！我的口袋名單這樣抽：

• 「今天好冷，就想喝碗熱辣辣的湯！」 > 衝韓婆婆豆腐鍋之家 (海鮮嫩豆腐煲中辣) 或 北村豆腐家 (牛肉綜合嫩豆腐煲+狂吃小菜蒸蛋)。
• 「週五下班了，揪同事朋友大口吃肉喝酒！」 > 啾哇嘿喲 (烤肉吃到飽+燒啤) 或 咕咕家 (炸雞啤酒+辣雞爪)。
• 「突然好想吃甜甜辣辣的炸雞配韓劇！」 > 歐巴呀 (半半甜辣+蜂蜜蒜味) 或 咕咕家 (招牌洋釀)。
• 「約會/慶生，想吃好一點的韓式烤肉！」 > 選三角三韓國道地烤肉 (點伊比利豬、橫膈膜)。
• 「預算有限但想吃飽飽的韓式料理！」 > 瑪西達 (部隊鍋或辣炒豬肉定食) 或 釜山順豆腐之家 (豆腐鍋)。
• 「突然懷念韓國路邊攤的辣炒年糕！」 > 歐巴呀 (辣炒年糕夠味) 或 兩餐 (自己煮辣醬鍋底+年糕魚板)。
• 「帶爸媽/長輩吃，安全牌經典口味？」 > 明洞館 (銅盤烤肉、人蔘雞湯、石鍋拌飯)。

看到這邊，大家是不是口水直流啦？板橋韓式料理真的臥虎藏龍，從百元平價鍋物到千元精緻烤肉都有得選。重點是，很多小店都藏著讓人驚喜的家常美味，不用再擠台北了啦！下次想吃韓式，不妨來板橋巷弄裡探險看看吧。

板橋韓式料理 Q&A！你想問的，我大概都猜到了

Q1： 板橋哪裡可以吃到最道地的韓式炸雞？「歐巴呀」和「咕咕家」哪家比較推？
A1： 道地感兩家其實都不錯耶！歐巴呀的甜辣醬很經典濃郁，蜂蜜蒜味香氣足是招牌。「咕咕家」的洋釀口味很受歡迎，那種甜甜鹹鹹帶蒜香的味道確實很涮嘴。我個人會看心情，想吃純粹醬香濃郁選歐巴呀，喜歡洋釀風味或想啃辣雞爪就去咕咕家。兩家都算板橋韓式炸雞的佼佼者啦！

Q2： 想請長輩吃韓式料理，板橋有推薦環境舒適、口味長輩能接受的餐廳嗎？
A2： 帶長輩的話，我會優先考慮 「明洞館」 或 「三角三韓國道地烤肉」。明洞館是老店，經典菜色像銅盤烤肉、人蔘雞湯、石鍋拌飯都很齊全，口味穩定不標新立異，長輩接受度高，環境也OK。如果預算高一點，三角三的環境和服務更好，抽風強身上不太會有味道，肉質好，點些高品質的豬肉或調味烤肉，長輩通常也會滿意。避開太吵雜或口味過於刺激的店比較保險。

Q3： 一個人想吃板橋韓式料理，有推薦適合「獨食」不尷尬的餐廳嗎？
A3： 一個人吃韓式完全沒問題！最推的就是 「北村豆腐家」 和 「韓婆婆豆腐鍋之家」。北村在百貨公司裡，一個人點個豆腐煲套餐（含小菜、飯、蒸蛋、冰淇淋），坐吧台位很自在，小菜還能一直續，超滿足。韓婆婆則是溫馨小店，點個豆腐鍋或拌飯，老闆娘也不會給壓力，輕鬆吃完就走。另外像瑪西達、釜山順這種家庭式小店，點個定食或鍋類，一個人吃也很常見，不用擔心。想吃炸雞？點半半太多？歐巴呀有小份炸雞或單點辣炒年糕飯糰之類的選擇哦！板橋韓式料理對獨食族真的很友善啦！

其實板橋還有很多我沒寫到的韓式小店，可能你家巷口就藏著一間寶藏。這就是探索美食的樂趣！希望這篇真心踩點報告，能幫助大家在板橋找到命中注定的那家韓式好味道。別猶豫了，今晚就出發去找你的板橋韓式料理最愛吧！記得回來跟我分享你的心得哦！