台東觀光夜市：交通美食行程住宿全攻略

作為一個資深吃貨，臺東的夜市我可是踩點過無數次了。這篇就讓我用最真實、熱騰騰的體驗，帶你深入這個飄香四溢的美食殿堂——臺東觀光夜市。我會盡量寫得像跟你面對面聊天一樣自然，分享我的心得，當然也會不客氣地說說我覺得可以更好的地方（畢竟真誠最重要嘛！）。

夜市介紹：煙火氣裡的臺東靈魂

老實說，第一次聽到"臺東觀光夜市"這個名字，我以為是那種規劃得整整齊齊、光鮮亮麗的觀光景點。但真的一腳踏進去，哇，完全是另一番景象！它更像是由在地人熱氣騰騰的生活氣息堆積而成的美食聚落。想到那些年我在各個城市跑過的夜市，這裡少了點刻意包裝，多了份直白的臺東性格：隨性、熱情、美味又帶著點泥土的芬芳。

它的位置超方便，就在臺東市區的心臟地帶，公正路那一塊。不像有些夜市一週只開一兩天讓你抓心撓肝，臺東觀光夜市可是天天開張（除了每週一休市，記得避開！），從傍晚五點左右就開始飄香，一路熱鬧到晚上十一點多。這意味著啥？意味著你無論哪天來臺東，都不用擔心錯過這份舌尖上的狂歡！它就像是臺東夜晚永不熄滅的燈塔，指引著飢腸轆轆的旅人（比如我）。

這裡賣的東西？那可太豐富了！你想得到的臺灣經典夜市小吃：蚵仔煎、大腸包小腸、鹹酥雞、臭豆腐、藥燉排骨... 這裡絕對都有老字號在堅守。但臺東觀光夜市更迷人的在於它濃郁的"臺東味"。靠海吃海，新鮮的海產燒烤、用當天漁獲做的生魚片、旗魚黑輪、還有各種融合了原住民風味的創意料理，比如用月桃葉包裹的食物，或是小米做的甜點... 這些都是你在其他夜市很難集中體驗到的風味。每一次去逛，我都忍不住感慨，這裡真是臺東庶民美食文化的完美縮影，熱氣騰騰，活力四射。

交通＆停車場：方便但也得碰運氣

好啦，美食當前，怎麼去是個現實問題。如果你是搭火車來的（像我經常這樣），好訊息是臺東火車站離市區不算遠。出站後：

• 公交車🚌： 搭乘市區普悠瑪客運（鼎東客運山線）往市區方向的班車，在"臺東夜市"或"臺東轉運站"（就在夜市旁邊）下車就到。車程大概15-20分鐘，班次還算密集，挺方便。
• 計程車/網約車： 出站就有排班計程車，或者用APP叫車也很方便，費用大概在150-200塊臺幣左右，幾個人分攤很划算。
• 腳踏車🚲： 臺東市區有公共腳踏車（T-Bike），火車站就有站點。如果你行李不多，天氣又舒服，騎去夜市大概20分鐘，還能順便看看街景。不過晚上騎回火車站... 嗯，看路燈亮度吧，安全第一。

開車🚗自駕的話： 導航直接設"臺東觀光夜市"或"臺東市正氣路"就行。停車嘛... 唉，這是所有熱門夜市的痛點！臺東觀光夜市也不例外。附近的路邊停車格非常搶手，傍晚到晚上基本靠運氣（或者來得夠早）。不想花時間找車位的話，可以考慮這幾個收費停車場：

美食推薦：我的口袋名單（附真實評價！）

重頭戲來了！逛夜市不吃，那叫逛什麼夜市？在臺東觀光夜市林立的攤位中，經過我無數次實踐（以及偶爾踩雷），這幾家是我每次來都忍不住要回去吃的真愛，但也有一兩家我覺得有點被吹過頭了。來看看我的真心話大冒險吧！

🍢 林家臭豆腐 (原老東臺米苔目旁)

• 介紹： 這家臭豆腐名氣很大，就在原老東臺米苔目那個路口（現在米苔目搬了，但臭豆腐還在老位置附近）。坦白講，它確實有特色。豆腐本身炸得非常酥脆，外皮金黃咬下去卡滋作響，裡面卻又保持著嫩度，不是那種乾巴巴的口感。搭配的臺式泡菜酸甜度剛好，解膩一流。但是！ 我得誠實說，有時候人太多，炸的火候會不穩定，可能過焦，還有就是... 我個人覺得它的醬料偏鹹一點點（可能我口味淡？），第一次吃覺得驚豔，後來幾次就覺得還好。不過，作為臺東觀光夜市的代表性小吃之一，嘗一次是必須的！
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• 地址： 臺東市正氣路132號附近（原老東臺米苔目舊址旁，認準排隊人潮！）。
• 營業時間： 傍晚約17:00開始 - 賣完為止（通常22:00前）。
• 價位： 小份 60元 / 大份 100元。

🦐 寶桑湯圓 (熱的！)

• 介紹： 這家絕對是臺東觀光夜市的甜品扛霸子！冬天喝一碗熱呼呼的寶桑湯圓，幸福感爆棚。他們家的湯圓是手工搓的，個頭不大但非常Q彈軟糯，絕對不會黏牙或粉粉的。重點是那個糖水湯底，甜而不膩，帶著淡淡的姜香和桂圓紅棗的香氣，暖胃又暖心。配料很簡單，就是花生和紅豆，但都煮得恰到好處。夏天？夏天他們有賣冰的，但我個人認為熱的才是靈魂！這家我幾乎沒給過差評，每次帶朋友來都說好。
• 地址： 臺東市正氣路192號（攤位）。
• 營業時間： 約17:00 - 23:00 (冬天生意更好，有時會早賣完)。
• 價位： 一碗 50元。

🐟 七里香水煎包 (旗魚黑輪)

• 介紹： 等等！我知道招牌寫水煎包，但請聽我說，我來這家主要是為了他們的旗魚黑輪！ 臺東靠海，旗魚品質沒話說。這家的旗魚黑輪現場製作，看得到魚肉漿裹進黑輪的過程。炸出來外皮酥脆金黃，咬下去魚漿超級鮮美、紮實又彈牙，完全沒有腥味，只有海魚的鮮甜。絕對碾壓那些粉多肉少、口感軟趴趴的普通黑輪。是我認為臺東觀光夜市裡最不能錯過的海味小吃，沒有之一！每次來至少吃兩支。至於水煎包... 嗯，也不錯啦，但風頭完全被黑輪蓋過了。
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• 地址： 臺東市正氣路385號（攤位，靠近寶桑路口）。
• 營業時間： 約17:00 - 22:30。
• 價位： 旗魚黑輪 一支 20元 / 水煎包 一顆 15元。

🍗 阿鋐炸雞 (臺東店)

• 介紹： 這家是臺東在地的炸雞傳奇，總店就在夜市附近（走路幾分鐘），常常大排長龍。它跟那些連鎖炸雞品牌風格完全不同。雞塊裹粉是薄粉派，炸出來顏色偏深，口感是外酥脆內多汁的代表。醃漬的味道帶著獨特的香料鹹香，非常涮嘴。除了招牌炸雞塊，雞排、炸雞翅、雞腿也都很多人點。我喜歡點個綜合拼盤，一次滿足。不過呢， 它家確實偏鹹一點（臺東口味？），還有就是... 炸雞嘛，現炸才好吃，有時候排隊等太久，拿到手可能沒那麼燙口了。但整體水準線上，是臺東觀光夜市周邊炸雞的首選。想吃連鎖品牌的就別來了，試試這個在地味！
• 地址： 臺東市正氣路163號（離夜市核心幾步路）。
• 營業時間： 通常14:00就開始賣 - 約23:00或賣完。
• 價位： 雞塊（份）75元 / 雞排 75元 / 雞翅 25元 / 雞腿 55元。

📋 我的夜市小吃紅黑榜（純個人口味！）

➡️ 其他遺珠 & 探索樂趣： 當然，臺東觀光夜市的美食宇宙遠不止這些！看到人潮多的攤位，通常不會太差。比如：

• 烤山豬肉香腸： 原住民風味，肥瘦相間有嚼勁，帶點碳烤香。
• 米苔目/粿條湯： 清爽湯頭配Q滑米制品，本地人愛吃的早餐/點心。
• 各式海鮮燒烤： 蝦、貝類、魚下巴等，新鮮度是關鍵！
• 楊記家傳地瓜酥： 香脆涮嘴的伴手禮，但攤位在夜市外圍馬路旁。
• 釋迦冰/果汁： 臺東名產釋迦做成冰品，甜滋滋的在地風味。

大膽去嘗試吧！這就是逛臺東觀光夜市最棒的體驗——在煙火氣中發現屬於自己的驚喜。記得帶上現金（很多攤位只收現金）和一顆飢餓的胃！

一日遊行程規劃：吃喝玩樂不趕路

如果你時間有限，又想深度體驗臺東觀光夜市和周邊精華，這個懶人包行程是我覺得節奏剛好、有吃有玩的安排：

• 下午 14:00 - 16:00：海濱風光與藝術散步
  • 建議直接去臺東森林公園 (黑森林) 或 臺東海濱公園。我喜歡海濱公園多一點，沿著步道散步或租輛腳踏車🚲，吹著太平洋的風，看看巨大的裝置藝術（比如生命之樹），超級放鬆。或者去鐵花村音樂聚落逛逛（白天有文創小鋪），感受音樂氛圍。這些地方離市區都很近。
• 下午 16:30 - 17:30：阿鋐炸雞嘗鮮
  • 逛得差不多，肚子有點餓了？正好！直接導航去阿鋐炸雞臺東店（正氣路163號）。這個時間點通常排隊人潮還沒達到頂峰（但還是可能要排個10-20分鐘），先買一份招牌炸雞塊或雞翅墊墊肚子。邊走邊吃，慢慢晃去夜市區域。記住，這只是熱身！
• 傍晚 17:45 - 19:30：臺東觀光夜市美食攻堅戰！
  • 正式進入臺東觀光夜市主戰場！這時候攤位基本都開了，人潮開始聚集但還不至於太恐怖。鎖定你的目標：
    1. 先去七里香水煎包買兩支（或更多）旗魚黑輪！趁熱吃，感受那爆表的鮮度。
    2. 接著，去林家臭豆腐排隊（如果人龍已經很長，也可以晚點再來）。拿到臭豆腐，找個不擋路的地方或者附近有座位的小店（有時點杯飲料能借坐一下），解決掉。
    3. 這時候估計有點渴了，買杯現榨果汁（西瓜汁、檸檬愛玉都不錯）或是古早味紅茶解解膩。
    4. 然後開始自由探索！看到什麼想吃的就下手：烤山豬肉香腸、藥燉排骨、蚵仔煎、或者再來點海鮮燒烤？我的原則是：少量多攤，才能吃遍精華！（雖然每次都撐到扶牆...）
• 晚上 19:45 - 20:30：寶桑湯圓完美收尾
  • 吃得七八分飽（或者塞不下但想吃甜點），直奔寶桑湯圓。點一碗熱呼呼的花生紅豆湯圓，當作甜蜜的收場。坐在攤位旁的小凳子上慢慢品嚐，感受那股溫熱從喉嚨暖到胃裡，看著夜市熙熙攘攘的人群，這就是屬於臺東的夜晚味道啊。
• 晚上 20:30 後：散步消化 or 浪漫海濱
  • 如果還有體力，可以再溜達回海濱公園散散步，吹吹晚風，聽聽海浪聲，幫助消化。或者就在夜市附近逛逛小店（有些文創商品攤會擺到比較晚）。然後就可以滿足地回住宿點休息啦！

行程重點提示：

• 穿著： 輕便好走的鞋子！逛夜市就是一直走一直站。
• 裝備： 現金零錢（超重要！）、小包溼紙巾（吃完擦手方便）、環保袋（打包用）、好胃口！
• 心態： 別想著把所有東西一次吃完，享受探索的過程。人多擁擠時注意財物安全。
• 彈性： 這個行程只是個骨架，完全可以隨你喜好調整。比如下午先去臺東美術館或史前博物館（稍遠點），晚上再集中火力攻陷臺東觀光夜市。重點是讓自己玩得輕鬆、吃得開心！畢竟來到臺東觀光夜市，就是要沉浸在這份熱鬧又美味的氛圍中。

附近住宿推薦：住得近，吃得爽

因為臺東觀光夜市天天開，住在附近絕對是明智之舉！晚上想吃宵夜、買伴手禮，甚至只是散散步，都超級方便。推薦幾家不同型別、我住過或朋友評價不錯的住宿選擇：

🏨 旅人驛站 鐵花文創館

• 介紹： 位置超棒！就在鐵花村音樂聚落旁邊，離臺東觀光夜市步行大概只要5-7分鐘。風格是文青工業風，乾淨俐落。公共空間設計感不錯，常有展覽或活動。房間大小適中，該有的都有。重點是樓下就是鐵花村，晚上散步聽音樂買文創小物超方便。適合喜歡文藝氣息、年輕一點的旅客。缺點是房間隔音可能一般（看房型），還有就是... 週末鐵花村如果辦活動到比較晚，怕吵的人可能得選高樓層。
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• 地址： 臺東縣臺東市新生路135巷26號。
• 營業時間： 住宿 Check-in 通常 15:00 後，Check-out 11:00 前。
• 價位： 雙人房平日約 NT$1,800 - NT$2,800 / 假日約 NT$2,500 - NT$3,500+ (視房型及季節浮動)。

🏩 地景澤行館

• 介紹： 這家稍微離夜市核心區遠一點點（步行約10-12分鐘），但品質感提升不少。走的是比較精緻的現代商旅路線，房間普遍較寬敞，裝潢新穎舒適，設施也較完善（有些房型有浴缸）。服務不錯，有停車場（對自駕者友善）。早餐聽說評價挺好（雖然我這次沒吃）。如果你比較重視住宿品質和安靜度，又不想離市區太遠，這家是不錯的選擇。價格相對上面那家會高一些。走去臺東觀光夜市覓食還是很方便的。
• 地址： 臺東縣臺東市中山路316號。
• 營業時間： Check-in 15:00 後，Check-out 12:00 前。
• 價位： 雙人房平日約 NT$2,500 - NT$3,500 / 假日約 NT$3,000 - NT$4,500+。

🏢 娜路彎會館 (娜路彎大酒店副館)

• 介紹： 娜路彎大酒店是臺東老牌五星級，旁邊的「會館」屬於他們的副品牌，價格親民很多。位置在更外圍一點（步行到夜市約15-20分鐘，建議騎車或開車），但設施可以共享部分大酒店資源（如泳池、餐廳，使用規定需確認）。房間就是中規中矩的商務旅館風格，乾淨整潔。最大優勢是有附設停車場且相對寬敞（對比夜市周邊），開車族會比較輕鬆。 適合預算有限但又想沾點星級飯店邊、或是有開車的旅客。單純為了逛臺東觀光夜市走路就有點遠了。
• 地址： 臺東縣臺東市連航路66號。
• 營業時間： Check-in 15:00 後，Check-out 11:00 前。
• 價位： 雙人房平日約 NT$1,600 - NT$2,200 / 假日約 NT$2,000 - NT$2,800+。

🏡 臺東文旅 (文旅休閒行館)

• 介紹： 這家位置也不錯，在臺東轉運站和棒球場附近，步行到臺東觀光夜市約10分鐘內。外觀和房間就是比較樸素實惠的型別，有點像升級版的民宿或老飯店翻新。房間基本乾淨，空間算OK。價格是這幾家裡最經濟的，CP值不錯。適合預算有限、只求乾淨方便睡覺的揹包客或小資族。不要期待豪華裝潢或太多設施，就是個實惠的休息站。服務就是一般般。晚上走去夜市吃飯很方便。
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• 地址： 臺東縣臺東市中山路402號。
• 營業時間： Check-in 16:00 後，Check-out 11:00 前。
• 價位： 雙人房平日約 NT$1,200 - NT$1,800 / 假日約 NT$1,600 - NT$2,200。

📍 挑選小建議：

• 步行至上： 首選旅人驛站鐵花文創館或地景澤行館。
• 開車方便： 娜路彎會館或地景澤行館的停車優勢較大。
• 預算優先： 臺東文旅或旅人驛站的基礎房型通常較經濟。
• 注重品質安靜： 地景澤行館相對較好。
• 訂房前務必多看近期的旅客真實評價！特別留意隔音、清潔度和服務態度。

Q&A：臺東觀光夜市疑難雜症一次解

最後，整理幾個我常被問到，或者自己第一次去也會擔心的問題：

Q1：臺東觀光夜市每天都開嗎？幾點開始比較熱鬧？

• A： 對！這點超讚！臺東觀光夜市幾乎是天天營業的（除了每週一公休，大部分攤販會休息）。傍晚大約 5點左右，攤商就會陸續開始擺攤準備。人潮通常從 6點半到7點 開始明顯聚集，最熱鬧的時段落在 晚上7點到9點半 之間。想吃人氣攤位（如林家臭豆腐、寶桑湯圓）又不想排太久，建議 7點前 就先去攻佔。熱鬧會持續到 晚上10點到11點 左右，之後部分攤位會陸續收攤。

Q2：夜市裡哪攤最有特色、非吃不可？(除了我推薦的)

• A： 除了我上面真心推薦的那幾家，有幾樣東西我覺得很能代表臺東或是在地特色，值得嘗試：
  1. 烤飛魚/鬼頭刀魚乾： 這絕對是東海岸限定！魚肉經過炭烤，鹹香有嚼勁，是非常棒的下酒菜或零嘴。認準現場在烤的那種攤位。
  2. 月桃葉包肉粽或飯： 融合原住民風味，用月桃葉包裹糯米或米飯蒸煮，帶有獨特的植物清香，裡麵包的肉通常是山豬肉或鹹豬肉，風味獨特。
  3. 現燙魷魚/小卷： 靠海就是新鮮！簡單川燙後搭配薑絲醬油膏或哇沙米醬油，最能吃出海味的鮮甜爽脆。
  4. 小米甜甜圈/麻糬： 用臺東特產的小米製作，口感比一般麵粉做的更Q更有嚼勁，帶點穀物香氣，當甜點很適合。
  逛的時候多留意寫著「原住民風味」、「旗魚」、「鬼頭刀」、「飛魚」、「新鮮海產」這些關鍵字的攤位，通常能找到在地特色。

Q3：夜市附近好停車嗎？停車費大約多少？

• A： 唉，這真的是臺東觀光夜市周邊最讓人頭痛的問題！就像我前面交通部分講的，非常不好停！ 尤其是週五晚上、週末或連假，簡直是噩夢。
  • 路邊停車格： 極度搶手，晚上時段幾乎不可能在夜市正旁邊找到。收費通常是 每小時 20-30元 (晚上可能有時段免費或上限，要看清告示牌)。
  • 臺東轉運站停車場： 距離最近，但車位不多，尖峰時段一位難求。收費 每小時約30-40元。
  • 新生地下停車場： 車位較多，但走路到夜市要 10-15分鐘。收費 每小時約20-30元。
  • 私人收費停車場： 夜市周邊小巷或有私人空地劃設的停車場，收費 一次約50-100元 不等（看老闆），距離步行 3-8分鐘。看到有位置就停吧，省得繞圈。
  強烈建議：
  • 非開車： 住附近，用走的或騎 T-Bike 公共腳踏車。
  • 開車： 盡量提早來（下午4-5點前），或乾脆直接開去 新生地下停車場停好，再散步過去。多走幾步路換個好心情，絕對比找不到車位乾著急划算！停車費準備個 100-200元 預算比較保險。

希望能幫到你規劃一場美味的臺東夜市之旅！記住，放輕鬆，帶現金，穿好鞋，然後... 盡情享受這座東臺灣的不夜美食城吧！臺東觀光夜市等著你用味蕾去探索呢。