用手機查馬光夜市營業時間，確認是星期三，我整個人都雀躍起來！ 雲林土庫的這個在地人的廚房，飄著記憶裡的香氣，實在讓人難以抗拒。不是那種遊客爆滿的觀光型夜市，馬光夜市有著樸實無華的魅力，攤位不算超級多，但每一攤幾乎都是在地人認證的好味道。馬光夜市主要就沿著和平街擺開，規模不大，卻五臟俱全，逛起來輕鬆沒壓力。記得小時候阿嬤常帶我來，那時就覺得這裡的每樣東西都好吃得要命！
馬光夜市最迷人的是什麼？我想是那份濃濃的「古早味」和「實在感」。沒有過度包裝，價格親民得讓人感動（現在這種銅板價美食真的越來越少見了！），老闆們專注做好手邊那一兩樣招牌，一做就是幾十年，那種專注和炭火香氣，是連鎖店永遠模仿不來的。我覺得，這才是台灣夜市文化的精髓所在。
等等，你說你不知道馬光夜市在哪？ 它就位於雲林縣土庫鎮的和平街上！屬於每週一次的「拜三夜市」（也就是星期三限定營業啦）。開市的時間通常從傍晚四、五點就陸續有攤販擺攤，一直熱鬧到晚上九點、十點左右。建議不要太晚去，有些超人氣攤位賣完就收囉！
夜市介绍
講到馬光夜市，就不能不提它的核心精神——在地、實在、好味道。這裡的攤商很多都是家族經營，一代傳一代，那種對食物的堅持和對顧客的熱情，是騙不了人的。馬光夜市匯聚了土庫周邊甚至整個雲林的好手藝，從經典的炸物、炭烤、鹹酥雞，到暖胃的湯品、羹類、麵食，再到沁涼的飲品、古早味冰品和甜點，你想得到的台灣夜市經典款，這裡幾乎都有，而且水準都在平均之上。重點是，價位真的非常「鄉親」！用百元鈔票就能吃遍好幾攤，飽到天靈蓋，這種滿足感，在大都市的夜市根本是奢望。
這裡的氛圍很放鬆，沒有擠沙丁魚的恐怖感，你可以悠悠哉哉地邊走邊吃，和老闆聊上兩句，他們常會跟你分享食物的故事或吃法。我覺得逛馬光夜市，除了吃美食，更像是在體驗一份人情溫度。
交通＆停車場
好啦，心動想出發了嗎？先來搞定交通和停車，這點我得老實說，馬光夜市因為位在土庫鎮中心的街道上，停車絕對是個小小挑戰。
- 自行開車： 這是最方便的方式。導航設定「雲林縣土庫鎮和平街」或「馬光夜市」就能找到。國道一號下雲林系統交流道 (248K) 轉台78線快速道路，下「土庫交流道」後，往土庫市區方向行駛，很快就能找到和平街。重點來了——停車！ 和平街本身是夜市主要範圍，當然無法停車。通常大家會這樣停：
- 周邊白線區域： 和平街外圍的巷道，或者像是中興路、中山路等附近道路，找合法的白線停車位。(但熱門時段一位難求，要早點到或碰碰氣)
- 公有停車場： 土庫鎮公所附近有一個公有停車場，距離馬光夜市步行約5-10分鐘，算是不錯的選擇。位置在土庫鎮中正路與順天街交叉口附近。
- 私人收費停車場： 在夜市周邊偶爾能看到私人空地開放的收費停車場，一次大約$50-$100不等，省去找車位的麻煩也是一個選項。(記得先問清楚價錢)
- 廟宇廣場： 附近有些廟宇廣場在非祭典時間也許能臨停，但務必先詢問廟方人員的許可，並注意不要妨礙出入。
真心建議： 週三傍晚要來馬光夜市，除非很早到（下午4點半前），不然要有心理準備繞個幾圈找車位，或者直接停遠一點的公有停車場再走過來，當作吃美食前的暖身吧！騎機車相對會方便非常多。
- 大眾運輸： 嗯... 必須說，雲林的公共運輸對遊客來說不算特別方便。可以搭台鐵到「斗南車站」或「斗六車站」，再轉乘台灣好行「斗六古坑線」或「北港虎尾線」(請務必先查詢最新時刻表，班次不多)，在「土庫站」下車，再步行約10-15分鐘到和平街。或者從高鐵雲林站搭計程車過來，車程約20-25分鐘，費用大概$300-$400左右。老實講，開車還是首選，多人共乘攤車資比較划算。
美食推荐 (我的必吃清單！)
重頭戲來啦！身為一個馬光夜市的常客，以下這些攤位是我個人覺得沒吃到會搥心肝的經典。當然口味很主觀，但我敢說這些都是經過在地人（和我）長期認證的：
- 阿義鴨肉焿
介紹： 這攤絕對是馬光夜市的靈魂人物之一！每次來都大排長龍不是沒道理。他們家的鴨肉焿湯頭超讚，是那種甘甜中帶著微微焦香（應該是爆香過的香氣），勾芡濃稠度恰到好處，不會太糊也不會太稀。重點是鴨肉給得很大方，而且燉煮得軟嫩入味，完全不會柴。那個筍絲更是畫龍點睛，增添爽脆口感。冬天來一碗，暖到心坎裡；夏天配著冰飲吃，也是過癮！敢吃辣的一定要加點他們自製的辣椒醬，香辣夠味。（缺點？就是排隊排到天荒地老...要有耐心！）
地址： 馬光夜市內，和平街上（靠近中山路交叉口附近，認明排隊人潮就對了）。
營業時間： 星期三夜市時間，約下午4:30開始賣到售完（通常8點多就危險了）。
價位： 鴨肉焿麵/米粉/飯 約 $60 - $70 元；單點焿湯 $50 元。銅板價就能吃到滿滿美味！
- 無名炭烤香腸米腸 (通常攤前有炭火爐)
介紹： 在馬光夜市裡，遠遠就能聞到炭烤的香氣，通常就是這攤了！他們堅持用炭火慢烤，烤出來的香腸和米腸表皮帶點微焦脆感，裡面的肉汁和米粒香氣完全被逼出來，咬下去會爆汁！香腸肥瘦比例剛剛好，不會太油膩；米腸的糯米Q彈，花生香氣足。買一份綜合（香腸+米腸）再配上蒜片，喔！那個滋味，就是最道地的台灣夜市味，簡單卻超級滿足。我習慣點綜合，一次享受兩種口感。（有時要等，因為炭烤需要時間）
地址： 馬光夜市內，和平街上流動攤位（位置不固定，但找炭火煙和香氣就對了）。
營業時間： 星期三夜市時間，約下午5點開始到賣完。
價位： 香腸 $35 / 米腸 $30 / 綜合 $60。便宜又好吃！
- 老牌蚵仔煎
介紹： 蚵仔煎是台灣夜市的國民美食，馬光夜市裡的這家老牌絕對在水準之上。他們的粉漿比例調得好，煎出來是那種邊緣酥脆、中間軟Q帶點彈性的口感，不會糊糊爛爛的。重點是蚵仔！給得算大方，而且新鮮飽滿，沒有可怕的腥味。搭配的青菜（通常是小白菜或豆芽）也很清脆。靈魂醬料更是加分，鹹甜中帶著微辣，搭配花生粉的香氣，完美！（我個人喜歡加點辣醬更夠味）
地址： 馬光夜市內，和平街上（通常也在熱鬧的區段）。
營業時間： 星期三夜市時間，約下午4:30開始到晚上9點左右。
價位： 蚵仔煎 每份 $60 - $70 元。經典不敗的選擇。
- 古早味蔥油餅
介紹： 這攤賣的是那種傳統、麵香十足的蔥油餅。不是薄脆型的，而是帶點厚度，外皮煎得金黃恰恰，裡面則是柔軟有嚼勁，充滿麵粉香和青蔥的鮮甜。看著老闆桿麵、煎餅的過程就很療癒。可以單買原味，享受純粹的麵香和蔥香（蔥花給得不少！），也可以加蛋，蛋香混合著餅香，更添層次。簡單的美味，卻讓人一口接一口。（有時候排隊人龍也不短）
地址： 馬光夜市內，和平街上（位置可能稍微靠邊一點，但香氣會引導你）。
營業時間： 星期三夜市時間，約下午4點多開始到賣完。
價位： 蔥油餅 $30 / 蔥油餅加蛋 $40 元。超級銅板價！
- 阿婆圓仔冰 / 古早味粉圓冰
介紹： 吃完一堆鹹香美味，當然要用一碗透心涼的古早味冰品收尾！馬光夜市有好幾攤賣傳統甜湯冰品的，我特別喜歡找賣「圓仔」（小湯圓）或「粉圓」的。冰品基底通常是古早味的糖水（香蕉油？）或是熬煮的蔗糖水，甜而不膩。圓仔小小顆，軟Q有嚼勁；粉圓則是顆顆晶瑩剔透，咬起來很過癮。可以選綜合冰，加上綠豆、紅豆、愛玉等配料，一大碗料多實在，瞬間降溫解膩。（有時候阿婆動作比較慢，但等待是值得的）
地址： 馬光夜市內，和平街上找冰品攤。
營業時間： 星期三夜市時間，約下午4:30到晚上9點半左右。
價位： 綜合冰 / 圓仔冰 / 粉圓冰 約 $35 - $50 元。清涼消暑必備！
當然，馬光夜市的美食絕對不只這些！ 像鹹酥雞、臭豆腐、藥燉排骨、牛排、現打果汁、烤玉米等等，都有人氣攤位。我的建議是：跟著排隊人潮走，或是觀察哪個攤位在地人買得多，通常不容易踩雷！多來幾次，就能挖掘出更多屬於你自己的隱藏版美味。重點是帶著一顆探索的心和空空的胃！
一日遊行程規劃 (雲林土庫這樣玩！)
難得來一趟雲林，只逛馬光夜市好像有點可惜？來來來，我幫你規劃一個結合土庫小鎮風情和週三夜市美食的一日遊行程，讓你玩得充實、吃得滿足！
行程主題： 漫遊土庫老街巷弄，品嚐馬光夜市古早味
適合： 自駕族、喜歡深度小鎮旅行與夜市文化的吃貨
時間： 星期三（配合夜市營業）
路線規劃：
- 上午 (10:00 - 12:00)：抵達土庫，悠閒早餐 & 小鎮漫遊
- 第一站：土庫老街(源順芝麻觀光油廠) 別以為土庫只有夜市！土庫是早年雲林重要的商貿中心，老街（主要是中山路）還保留著一些老建築的味道。推薦可以先到 「源順芝麻觀光油廠」 (地址：雲林縣土庫鎮中山路65號)，這是間堅持古法製作麻油、苦茶油的老店。可以參觀一下製油過程（如果剛好在作業的話），聞聞那濃郁的油香，順便買些品質超好的麻油、香油當伴手禮。
- 第二站：吃個在地早午餐 源順附近有幾家在地小吃，例如賣碗粿、米糕的傳統店家。或者，也可以稍晚一點，直接去尋找土庫有名的「鴨肉麵線」當午餐！（土庫鴨肉很有名）
- 中午 (12:00 - 13:30)：品嚐土庫代表性午餐 - 鴨肉麵線
- 第三站：老店鴨肉麵線 (推薦：當歸鴨麵線) 來土庫沒吃鴨肉就太可惜了！鎮上有幾家老字號的鴨肉麵線店（通常是白天營業的店面，非夜市攤）。湯頭有用當歸中藥材熬煮的，清香甘甜；也有清燉的，突顯鴨肉的鮮美。鴨肉處理得好，一點腥味都沒有，肉質緊實不柴。簡單的一碗麵線，就能吃出土庫的特色風味。
- 推薦店家參考（請依當天情況選擇）：
- 阿海師鴨肉麵線 (土庫鎮中山路157號)
- 真好味鴨肉麵線 (土庫鎮中正路104號) 等。
- 下午 (13:30 - 16:00)：探訪歷史建築 & 文創小點
- 第四站：土庫庄役場 & 故事屋 吃飽後，可以散步到位於中正路上的 「土庫庄役場」 (舊鎮公所，地址：雲林縣土庫鎮中正路69號)。這棟歷史建築修復得很好，現在裡面有「土庫故事屋」，展示土庫的歷史人文，建築本身也很有看頭，帶點巴洛克風格融合台日元素，是拍照的好地方。隔壁還有 「土庫聯合辦公廳舍」 (警察局)，也是漂亮的歷史建築。
- 第五站：老街咖啡館小憩 如果喜歡咖啡，土庫老街上也悄悄進駐了幾家有特色的小咖啡館或甜點店（例如：咕嚕貓咖啡、有的沒的咖啡館等），可以進去點杯飲料，享受一下老屋改造的氛圍，稍作休息。
- 傍晚 (16:00 - 17:30)：前往馬光夜市停車 & 搶頭香吃美食
- 第六站：前往馬光夜市，停車！ 這時就可以開車或移動到馬光夜市所在的和平街區域。記得我前面說的停車攻略嗎？請務必在這個時間點抵達並開始找停車位！越接近5點，車位越難找！ 停好車後，就可以準備開啟戰鬥模式！（記得帶點現金，雖然有些攤開始有行動支付，但現金還是最保險）
- 第七站：開吃！鎖定排隊名攤 建議一停好車，立刻衝向那些超人氣攤位（就是我前面推薦的鴨肉焿、炭烤香腸米腸、蔥油餅等），因為它們賣完就收攤了！先去排隊買到手，再慢慢逛其他攤補充戰力。邊走邊吃才是逛夜市的真諦！
- 晚上 (17:30 - 20:00)：深度暢遊馬光夜市，吃遍經典
- 第八站：悠閒逛吃，挖掘隱藏版 把必吃的幾樣都拿到手後，就可以放慢腳步了。沿著和平街慢慢逛，看看還有哪些吸引你的攤位。試試我推薦的蚵仔煎、找碗古早味粉圓冰或圓仔冰當完美結尾。也可以買些炸物、鹹酥雞帶回家當消夜。享受馬光夜市的熱鬧氛圍和人聲鼎沸。
- 晚上 (20:00後)：滿足賦歸，或續攤
- 帶著滿滿的肚子和回憶（可能還有幾袋打包的美食），開心地踏上歸途。如果意猶未盡，附近虎尾的夜景（如虎尾鐵橋、合同廳舍）或北港的朝天宮夜色也是另一個選擇，車程都不遠（約20-30分鐘）。
這樣的一天，既能感受土庫小鎮的歷史人文魅力，又能徹底沉浸在馬光夜市的美食饗宴中，絕對是完美的一日吃貨行！
附近住宿推薦
如果玩得太晚，或者想輕鬆點不用當天來回，土庫鎮上及鄰近的虎尾鎮有不少住宿選擇。我幫你挑了幾家評價不錯、適合不同需求的：
- 1. 土庫驛可可莊園 - 樂旅民宿
介紹： 這應該是土庫鎮上最有特色也最新的住宿選擇了！結合了可可園區（可以參觀、DIY、品嚐可可製品）和民宿。房間設計簡約中帶點文青感，空間舒適整潔。住在可可園裡是個蠻特別的體驗，晚上很安靜，空氣也好。距離馬光夜市開車約5-10分鐘，非常近。缺點是價格較高，且熱門時段要很早預訂。
地址： 雲林縣土庫鎮大同路1之2號。
營業時間： 民宿入住時間通常為下午15:00後，退房時間為上午11:00前。(可可園區有自己的開放時間)
價位： 雙人房每晚約 $2800 - $4500 新台幣 (依房型、季節浮動)。屬於特色小旅店價位。
- 2. 虎尾春秋文創設計旅店
介紹： 這家位在熱鬧的虎尾鎮中心（離土庫開車約15-20分鐘），是由老戲院改建而成的超有特色旅店！公共空間和房間設計都融入了電影元素，復古又時尚，超級好拍！地理位置極佳，旁邊就是布袋戲館、故事館，晚上出來散步看虎尾市區夜景或吃小吃都很方便。想感受文創氛圍和歷史感，選這裡就對了！（缺點：假日價格高，停車位有限）
地址： 雲林縣虎尾鎮林森路一段491號。
營業時間： 入住15:00後，退房11:00前。
價位： 雙人房每晚約 $2800 - $5000 新台幣 (依房型、季節、平日假日差異大)。文創特色旅店價位。
- 3. 三好國際酒店 (虎尾)
介紹： 如果你是追求舒適、寬敞、標準化服務的國際品牌酒店體驗，鄰近的虎尾鎮上有這家五星級的選擇。房間大且新穎，設施完善（健身房、游泳池、餐廳）。適合家庭或有長輩同行，想要住得穩妥舒適。距離馬光夜市開車約10-15分鐘。
地址： 雲林縣虎尾鎮三鄰子88號。
營業時間： 入住15:00後，退房12:00前。
價位： 雙人房每晚約 $3500 - $6000 新台幣 (依房型、專案浮動)。國際五星級價位。
- 4. 虎尾背包客棧 / 輕旅 (例如：虎尾背包客棧)
介紹： 預算有限或喜歡背包客棧交流氛圍的年輕旅人，虎尾鎮上有幾家背包客棧可以選擇。通常提供乾淨、基本的床位（分男女混宿或女生房）和公共衛浴、交誼廳。價格非常親民，是認識其他旅人的好地方。但個人空間較小，隔音沒那麼好，比較適合睡個覺、省錢的旅客。距離馬光夜市也是約15分鐘車程。
地址： 依實際選擇的背包客棧而定（例如：虎尾背包客棧在虎尾鎮林森路一段）。
營業時間： 入住時間依各旅店規定，通常有24小時櫃檯或約定時間。
價位： 一個床位約 $500 - $800 新台幣 / 晚。超經濟實惠選擇。
選住宿的重點在於：預算、想要的體驗（特色文創VS標準舒適VS經濟背包）、行程安排（是否想多逛虎尾）。 土庫本地選擇較少，虎尾是鄰近最大城鎮，選擇最多樣化。
Q&A (關於馬光夜市，你可能還想知道...)
Q：馬光夜市適合帶小孩或長輩去嗎？
A：馬光夜市整體來說路面算平整（主要街道），攤位集中在和平街一條，範圍不大，走起來不會太累，蠻適合帶長輩或小孩（牽好）來體驗。有些攤位也有擺小桌椅可以坐著吃（雖然不多）。要注意人潮在晚上6-8點是高峰，會比較擁擠，帶小孩要特別牽緊。另外，部分攤位走道可能較窄，輪椅通行會稍有不便（但非完全不可行）。食物的口味普遍是大眾化的台灣味，接受度高，也有很多適合小孩吃的選擇（如蔥油餅、烤香腸、炸物、果汁、冰品）。
Q：如果下雨天，馬光夜市還會營業嗎？
A：這真的很看狀況！台灣的流動夜市遇到下雨天，通常攤販會減少很多，甚至整個不擺攤，尤其是那種雨勢較明顯、持續下的情況。小雨的話，可能有些「勇者」攤販還是會出來擺（特別是搭棚子的）。出發前如果天氣不穩定，建議看看「雲林縣政府網站」或上在地人社團（如 FB「土庫人俱樂部」之類的）詢問最新狀況，比較保險。畢竟專程跑一趟結果撲空會很掃興。安全起見，如果天氣預報不佳，要有備案喔！
Q：除了吃的，馬光夜市有賣衣服、飾品或玩遊戲的攤位嗎？
A：馬光夜市的定位比較偏向「美食夜市」（俗稱「吃的夜市」），攤位絕大多數都是以「食物」為主！整條街幾乎都是香噴噴的吃的。你可能會找到零星的飲料攤、水果攤，還有賣襪子、小玩具（通常是小朋友玩的撈魚、打彈珠台）的攤位，但數量非常非常少，不成比例。如果你是想逛百貨、玩遊戲、買衣服飾品，那馬光夜市可能無法滿足你；但如果你是衝著道地、美味的銅板小吃而來，那這裡絕對是天堂！ 強烈建議空著肚子來，專注在吃就對了。